Sempre tive curiosidade em fazer estes pãezinhos e aproveitei que ia a um jantar e fiz :)
Ingredientes:
125 gr. de polvilho doce
200 gr. de queijo fresco batido
1 ovo
100gr de queijo ralado (eu usei uns que tinha congelado)
1 colher de café de fermento
não usei sal, mas se o queijo for insosso se calhar é melhor acrescentar um pouco
(se quiserem podem misturar ervas a gosto, fica muito bom. em metade acrescentei cebolinho e oregãos)
Preparação:
Pré-aquecer o forno a 180º.
Juntar todos os ingredientes, fazer bolinhas pequenas (tipo noz).
colocar num tabuleiro com papel vegetal e levar ao forno 20 minutos.
Eles ficam bons no próprio dia, depois ficam um pouco secos...
Beijinhos :)
Aiiii, tão bom :))
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